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Trigo Soft Bunge

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Ideal para la elaboración de harinas blancas y productos fermentados. Su principal uso está en la fabricación de galletitas.

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SKU 0116 Categoría Etiqueta

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Buena alternativa comercial: consideramos que dentro de los cultivos de invierno es una buena alternativa de producción y comercial al trigo pan y a la cebada.

Se siembra mas tarde que el trigo y la cebada: tiene un ciclo más corto que la mayoría de los cultivares de trigo pan y cebada. Buena alternativa en años NIÑOS ya que los ciclos cortos expresen muy buenos potenciales de rinde.

 

Tecnología de insumos:

  • Menos N:el trigo softno tiene altos requerimientos de proteína, con lo cual a mismo rinde consume entre 5 y 7 kgN/tnmenosque el Tr. Pan (-6 a 8 u$s/tnde costo).
  • Sanidad: suele comportarse muy sanoen ambientes del SO de Bs. As.

Trigo Soft – Genética Disponible (Buck Mutisia):

  • Uso Industrial: galletitas.
  • Ciclo: intermedio a corto
  • Calidad del grano: estable en diversos ambientes
  • Detalle de c/u de los parámetros:
  • Color de grano: más blanco
  • Dureza: grano blando
  • W: bajo, entre 100 a 160
  • Estabilidad: baja, menos a 6 minutos
  • P/L: baja, menor a 0.7
  • Absorción de agua: menor al 55%

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Todos los precios informados corresponden a productos con entrega en planta (Gonzales Chaves, provincia de Buenos Aires).

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